*

NTR Academie: Tapas!: Wat kun je verwachten?
NPO

Intro Wat kun je verwachten?

In de cursus 'Tapas!' nemen we je mee naar het zonnige Spanje, waar de lekkerste tapas worden gemaakt. Kok Pim Haaksman legt op eenvoudige wijze uit hoe je tien van deze smakelijke aperitiefjes op tafel kunt toveren. Je kunt de cursus stap voor stap volgen of alleen de stappen doen waar je nieuwsgierig naar bent.

De cursus bevat:

  • 10 clips met kok Pim Haaksman
  • 10 recepten voor tapas
  • Begrippenlijst
  • Handige links

Overzicht van de cursus:

  1. Aioli
  2. Patatas bravas
  3. Gemarineerde mosselen
  4. Tortilla a la Espanola
  5. Calamares a la Romana
  6. Montaditos
  7. Gambas alla plancha
  8. Higos con serrano
  9. Ensalada Rusa
  10. Albondigas in chilisaus
Het bekijken van de video's in deze curus duurt ongeveer een halfuur. Als je gelijk de keuken induikt, ben je met het maken van al deze tapas ongeveer een halve dag bezig. 

Reacties